无锡北塘小吃攻略
北塘区是无锡的美食聚集地,以下必吃特色小吃不容错过:
- 酱排骨:色泽红亮,肉质酥烂,甜中带咸,推荐老字号王兴记或三凤桥。
- 无锡小笼包:皮薄馅多,汤汁鲜美,尝鲜首选熙盛源或笑来喜。
- 油面筋:口感Q弹,常塞肉馅烹饪,本地家常菜代表。
- 玉兰饼:外脆内软,糯米包裹鲜肉馅,油炸后香气扑鼻。
- 惠山豆腐花:滑嫩清爽,搭配虾米和酱油,解腻佳品。
品尝路线建议:从北塘老街起步,边逛边吃,重点走访王兴记(酱排骨)、熙盛源(小笼包),傍晚可至惠山古镇品尝豆腐花。注意小吃份量较小,建议多人分食,体验更多风味。